EVENT
活 動 策 劃
活 動 主 辦 及 策 劃 服 務
EVENT HOSTING
& ORGANISING
從私密小型聚會到中型活動籌辦，皆能完美呈現。
擁有超過五年 的
豐富經驗，
供的服務包括 ——
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場地推薦
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預訂服務
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音響與燈光設置
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場景配置設計
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專業司儀主持
提
額外提供完整活動規劃（含時間流程安排）與人才招募服務。
的活動規劃
全面
品 鑑/ 搭 配 體 驗
TASTING /
PAIRING
（雪茄、夜膳、甜點、香水、藝術與音樂）
(Cigar, Dinner, Dessert, Perfume, Art & Music)
品鑑活動可獨立進行，或結合多元菜系晚餐、甜點一同呈現。
我們將精選至少五款威士忌、其他烈酒或調酒。
包括深入講解每款飲品的歷史與故事。
搭配專屬定制菜單，更可成就圓滿的感官之旅。
在互動式的餐飲搭配中，愉悅探索風味之間的和諧共鳴。
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理解餐點與飲品的搭配藝術
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深化對風味輪廓的品味賞析
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透過對話分享，促進交流共鳴
發掘威士忌豐富的歷史與細膩風味，透過共享感官發現來建立連結。
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認識威士忌的歷史與生產過程
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掌握不同威士忌類型之間的區別
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培養對釀造工藝的賞析之力
讓您的團隊沉浸於香氣藝術與威士忌優雅交織的獨特感官旅程。
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探索感官的共鳴與對位
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將氣息與記憶連結
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學習辨識並融合香調與風味筆記
以優雅紅酒燉洋梨的實作烹飪體驗，以這道完美融合葡萄酒的醇厚與甜點製作的藝術甜點來款待您的團隊。
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獲得選擇合適紅酒的洞見
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完美平衡甜度、酸度與香料
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探索葡萄酒在烹飪料理應用中的多樣性
威士忌品鑑
香水·威士忌
配對
調酒
工作坊
在充滿趣味與創意的氛圍中，讓團隊一起搖盪、攪拌、創新，調製專屬特調。
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學習搖盪、攪拌、搗碎等調酒技法
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透過團體挑戰提升團隊默契
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設計專屬調酒，激發創意靈感
餐酒搭配體驗
紅酒燉洋梨
手作體驗
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認識雪茄的時代背景與工藝底蘊
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學習正確剪裁與點燃技巧
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掌握雪茄與威士忌或葡萄酒的搭配要領
雪茄搭配藝術
四手聯調
酒調酒展演
兩位調酒師即席協作，在您眼前共同創作出獨特而美味的調酒，帶您深入調酒工藝的世界。
沉浸於雪茄搭配的永恆藝術，融合奢華與風味，點燃深刻的交流時刻。
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認識調酒基礎知識
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理解協作在調酒藝術中的重要性
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掌握經典調酒技法與器具使用
探索高球調酒（Highball ）的魔法——體驗蘇打水、威士忌與冰塊交融的無限可能。
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探索不同調和材料的風味影響
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嘗試裝飾與附加風味的創意搭配
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發展個人對高球調酒的品味偏好
高球調酒
工作坊
單桶威士忌
樣本品飲體驗
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學習威士忌生產過程
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深入威士忌品鑑的藝術內涵
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建立分享威士忌體驗的自信與語彙
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沉浸於威士忌的豐饒世界，透過獨家單桶原酒品飲，體驗從木桶直取的原粹風味。
酒飲專案
LIQUOR
全權承接各類酒飲相關業務
Handles all liquor-related business
調 酒／無 酒 精 調 酒 研 發
COCKTAIL / MOCKTAIL
DEVELOPMENT
定制配方
全新
依需求
量身打造
我們的調酒與無酒精調酒研發服務包含：
附影片教學以供後續使用，並提供詳細成本分析與結構說明（食材由客戶提供）。
專屬酒譜
採用
易於取得的食材
調製
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調酒師客座服務
BARTENDING
GUEST SHIFT
我們的團隊領袖擁有豐富的客座調酒經驗，並曾參與各類調酒競賽。
客座服務可融合多元元素，例如：
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藝術
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音樂
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餐點搭配
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甜點搭配
亦提供以下加值服務：
活動海報設計與印刷、社群媒體合作貼文、酒單開發、酒單概念介紹、活動攝影與錄影。
酒款選擇可由 Alvin 或合作贊助方提供建議，實際使用之食材仍由客戶準備。
進 出 口 服 務
IMPORT & EXPORT
主要為您引進英國與日本精選商品
Facilitate the importing goods mainly from UK & Japan
我們提供傳統式木桶交易平台，並推出【共享持有】分購方案，降低個人參與門檻。
原酒木桶交易
CASK TRADING
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供應全新釀造木桶
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尋覓陳年典藏木桶
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提供裝瓶與客制化標籤設計服務
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安排運輸與進口（至香港）*
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客戶需求媒合與交易協作
跨境運輸服務僅限特定國家與地區，交付須符合當地海關法規與進口限制，可能產生額外關稅或稅賦。
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運費（空運／海運）請另行諮詢報價 關稅與運費說明 關稅及相關稅賦需由客戶自行承擔 運費（空運／海運）請另行諮詢報價 關稅與運費說明 關稅及相關稅賦需由客戶自行承擔
進 出 口 業 務 詳 情
IMPORT & EXPORT DETAILS
日本往來：
主要進出口食品、飲品及玩具類商品。
英國往來：
專注引進酒類相關產品。
運費（空運／海運）請另行諮詢報價 關稅與運費說明 關稅及相關稅賦需由客戶自行承擔 運費（空運／海運）請另行諮詢報價 關稅與運費說明 關稅及相關稅賦需由客戶自行承擔
影 像 製 作 服 務
PRODUCTION
中 小 企 業 影 像 方 案
SME VIDEO
PACKAGE
半年訂閱制
1
闡述核心品牌元素，並推薦影片製作方向。
（一頁式）
品牌指南
2
4 X
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包含中英文字幕。
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其中兩支影片根據我方劇本製作，額外兩支依據顧客提供之概念與格式創作。
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服務要點含調色、剪輯及免版權音樂配置。
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影片輸出解析度為 1080p。
60秒短影片
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社群媒體
圖像設計
（8張*）
*客戶需提供所有內容素材
加值服務
（僅限方案訂閱者）
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1
60秒短影片
腳本撰寫
（全日／半日方案）
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活動紀實
拍攝與剪輯