【焼味の魂 叉焼の髓】ジャパニーズシングルモルトウイスキー

【100本限定】ミズナラ樽ジャパニーズシングルモルトウイスキー｜富記焼味コラボ：「焼味の魂 叉焼の髓」
 
伝統の継承：香港初、「焼味（シャオウェイ）」のために生まれたウイスキー
【焼味の魂 叉焼の髓】は、香港の著名な老舗「富記焼味（フーキー・シャオウェイ）」が総力を挙げて創り上げた、至高のウイスキーです。世界限定わずか100本。 極上の味わいを追い求めるウイスキー愛好家や、目の肥えたコレクターへ捧げる至高の一本です。
 
希求の職人技：伝説の日本産「ミズナラ樽」熟成
熟成には、日本で最も希少とされるミズナラ樽を使用しました。樽材として育つまでに膨大な歳月を要し、加工も極めて困難とされるミズナラが、原酒に唯一無二のオリエンタルな気品を授けます。
香り： 優美な白檀と、気品ある熟成した木香。
味わい： シルクのように滑らかな口当たりと、ココナッツの心地よい甘み。
余韻： スパイスのニュアンスが重なり合う、豊かで深い余韻。
 
至高のペアリング：チャーシューとウイスキー、味覚の共鳴
開発の原点は、「史上初、焼味に合わせるためのウイスキー」。飽くなきテイスティングとブレンドを重ね、チャーシューの甘美な蜜汁とジューシーな脂の旨味を最も美しく引き出す、黄金比率にたどり着きました。 ミズナラ樽由来の洗練された木香と、チャーシューの香ばしい焦げ目が最高のハーモニーを奏で、馴染み深い本場の焼味をファインダイニングの領域へと昇華させます。
 
香港スピリットの継承：伝統と革新の究極の融合
富記焼味は、この限定コラボレーションボトルを通じて、香港の食文化を再定義することを目指しています。数十年受け継がれてきた職人の技術に、現代的なウイスキーの魂を吹き込み、香港スピリットの新たな一歩を刻みます。